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傳統月餅
豆沙綿滑,陳皮甘香,甜而不膩。
以細滑紅豆沙為基底,加入陳皮拌勻,入口先甜後甘,帶微微柑橘清香,平衡月餅的厚重感。
配普洱茶或濃香烏龍,風味更佳。
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以去芯白蓮子製成細膩白蓮蓉,配兩顆油潤鹹蛋黃,經典廣式風味。
金華火腿配五種果仁,鹹香甘潤,傳統五仁月餅的經典演繹。